Kinton (ubi tumbuk): Bertuliskan kanji “金団” (金/kin = emas, 団/ton = kumpul), kinton menjadi makanan yang mendatangkan keberuntungan “emas”.
Kohaku Namasu (acar lobak dan wortel): Melambangkan damai sejahtera.
Baca Juga:
Kapolri Tegaskan Pelaku Pemukulan Jurnalis Bukan Ajudannya, Siap Tindak Tegas
Tai no sugatayaki (ikan kapas panggang): Ikan yang dipegang oleh Ebisu-sama, hidangan ini sempurna untuk merayakan kemeriahan Tahun Baru. (Ebisu-sama ialah Dewa Nelayan dan Keberuntungan)
Buri no teriyaki (ikan kuwe goreng manis): Melambangkan kesuksesan.
Kurumaebi (udang): Melambangkan panjang umur.
Baca Juga:
Hadiri ’Brainstorming’ Bertajuk “Menjaga dan Menghidupi Warisan Batak”, Ini Kata Wakil Bupati Taput
Nihamaguri (tiram rebus): Melambangkan keberuntungan dalam rumah tangga.
Kombu Maki (rumput laut gulung isi): Melambangkan keberuntungan dan kemakmuran.
Chikuzenni (tumis ayam dan sayur-mayur): Melambangkan kebahagiaan.
